李承宗懊恼地皱起了眉头,他只想着安茉儿肯定能赢,就觉得这场切磋赢定了,却忘了三局两胜,两个不了解北齐菜系🂴的人去跟北齐的顶尖大厨比试,那还怎么赢?
托大了,父皇♈🆚托大还能理解,怪他自己表现的信🅘心十足,可他不该托大。水印广告🕓🉈🅗测试水印广告测试水印广告测试水印广告测试
“茉儿,规则已定改是不能改了,不过,就算是北齐的菜品,难道我们不能按我们这边的做法去做吗?⛑🙪”⚐🐦🂅
安茉儿道:“可以,但要看是什么菜。”
“除了烤全羊,另两款什么菜式还没说。”
“那🅙🕊就到时候再看吧!”🜖安茉儿懒得跟三殿下多说,让你心大,这会儿着急了吧?就该让他着急着急。
不过,安🈧⛩茉儿还是写了一堆的材料,让李承🁝📁宗去准备起来。
李承宗看了🏙看单子,上面写着什么果🙃🇫树的干树枝,还有一堆的药材,这是做烤全羊用的?算了,反正现在她要什么就给什么便是。
李承宗走后,曾佑宁道:“安🞛大厨,你对北齐的菜系是否有了解?”
林天🅙🕊一也看🏙着安茉儿,一副虚心求教的样子,事关大兴🉂🄝⚌体面,他也顾不上个人恩怨了。
安茉儿沉吟道:“爆炒的话,我觉得可能会做爆炒腰花。炒腰花对火候的掌控尤其重要,而爆炒腰花是北齐的一道名菜,我们这边也有,但北齐🔒的爆炒腰花咸鲜爽口,味道醇厚,淮扬菜的做法要略显清淡。我在想,关于火候的掌控,曾大厨和林大厨都不在话下,那么关键就在味道上,倘若评🄱审先品尝了他们的,再品尝咱们的就会觉得咱们的寡淡无味,所以,要在味与形上下功夫。”
“这好说,用料重一些就行。”曾佑宁道。
“没这么简单,你们两,谁来做爆炒?”
林天一和曾佑宁对了🌻🄐个眼神,曾佑宁道:“我来。”
“好,我待会儿把北齐的做法细🛫🟓🜱细说与你听。”🅘
林天一问:“那调汤呢?”