这是一家夫妻共同经营的早餐店,两口子分工明确,一个煮粉煮面,一个浇码子收钱。
码子是南州叫法,就跟陕州的臊子,天府的哨子其实是同一种类型。
小店最大的特色就是只有一种码子,南州传统的肉丝码子。
用土罐小火煨制四五个小时的猪后腿肉,浇注在一碗熬制了十几个小时的猪骨原汤粉面上。
光是看着就让人食指大动。
尤其现在是早上,很多起来的时候胃口并不是很好。
但在看了这纪录片的时候,口水都快流下来了。
接下来是老板儿子一本正经的教大家嗦粉。
一口正宗南州话。
“我们这里吃粉不叫吃粉,叫嗦粉,吃粉不嗦,是么的灵魂滴……”
才八九岁大的屁孩,边嗦粉边做出一副十分享受到翻白眼的怪样,看的人忍俊不住。
到了节目末尾,熊孩子还不忘吐槽一下父母。
“我老爹肯定是猫头鹰变得……”
“我老妈是狗熊……”
看到这,不少人都“哈哈”大笑起来,这孩子真是欠打。
一集纪录片只有短短五分钟。