既讲述了令人垂涎欲滴的美食，也记录了背后美食制作者的故事。
尤其是在看到那孩子，满满一碗汤粉下肚后，神色变得幸福而满足，真给人带来一种不一样的感觉。
第一集收看的人不并不多，尤其是在早上这个时间段。
年轻人大部分起来就忙着吃饭去上班，很少有人开电视看。
就算开了，也没人会去看纪录片频道。
但就凭着这五分钟的碎片化的纪录片，居然引起一阵不大不小的话题。
“早上纪录片频道有个《早餐夏洲》，拍的不错，挺好看！”
“卧槽，你一大早起来就看纪录片？什么爱好……”
“你知道个屁，拍的还真不错，看的我胃口大开！”
“哎，好想去南州，嗦一碗正宗汤粉！”
“我也看了，正儿八经的大型‘真香’现场……”
五分钟的时间，热度也不算是很高。
但有不少人已经提起对美食纪录片的兴趣，不少人都开始期待晚上《舌尖》的播出。
此时的安然和赵峰，周长忠都已经在工作室内。
《早餐夏洲》播放完毕。
很快工作人员过来道：“赵总，《早餐夏洲》的收视率达到0.2个点！”